くりちゃんのブログに載っていた
市販のルーを使わないカレーを作ってみました
くりちゃんレシピありがとーーーーーー
実は私 あまりカレーが好きではないのです
でも家族は皆好きなので
定期的には作っているのですが
自分が好きではないと燃えません^^:
(
こくまろで燃える燃えないもないかもですが)
でも先日 浜松では結構有名なカレー屋さん
「
カレー処 ヤサカ」
のカレーを食べたら
さっぱりしていてスパイシーで もろストライク!!!
クックパッドをじろじろしながら
同じような感じで作れないかと試行錯誤するも いまいち…
で くりちゃんのブログを見ていたら
あ これはもしかしたら近いかもと思いつつ
作ってみましたよ~~~
チキンではなくミンチとナスに具は変えていますが
おいしい!! 家族からも大好評!!
ちょっとトマト缶を入れすぎた感があるので
次回はもうちょっとひかえてみます
作りなれて こなれた味になると
もっと美味しそう~
具もいろいろトライしてみますね♪